【蒜香干煸四季豆】by@这封信食纪

作者： 这封信食纪

夏日炎炎，顶着39度的高温，在厨房完成了此作品。@这封信食纪 #湘西美食##美食文创#

用料

• 四季豆 半斤
• 干辣椒 2-5颗
• 食油 多量
• 蒜子 3粒

【蒜香干煸四季豆】by@这封信食纪的做法步骤

步骤 1

浸泡豆角，洗干净并去除相关残留物。

步骤 2

放入较多量食油，中火煎炸至焦脆，加入适量食盐。

步骤 3

加入干红辣椒、蒜末，小炒片刻出锅。

菜谱创建时间：2016-07-24 10:33:08