把南瓜去皮蒸熟，压成泥，晾凉备用。
把除黄油外所有的材料倒入面包机，先倒入湿的材料（南瓜，淡奶油，鸡蛋），然后加入糖和盐，对角加，糖盐不接触。然后加入高粉和全麦粉，最后挖个小洞加上酵母，注意酵母别接触液体。
面包机选择“全麦面包”选项，启动，等到和面15分钟左右，加入切小块的黄油，然后等待面包机自动烤成吐司即可。
冷却后取出，切片。