蒜蓉丝瓜蒸鲍鱼

作者： 荡荡-5

用料

• 鲍鱼 10个
• 丝瓜 一根
• 蒜蓉 适量
• 酱油
• 糖
• 油

蒜蓉丝瓜蒸鲍鱼的做法步骤

步骤 1

清洗鲍鱼，分开壳和肉，刷去肉周边的黑膜

步骤 2

丝瓜切片，铺盘子底

步骤 3

切丝瓜几粒放入壳中，鲍鱼肉切十字花刀，再放入壳中摆好。

步骤 4

把装好的鲍鱼摆在丝瓜盘子里。另支一炒锅做蒜香热油，用热油炸蒜蓉炸香微黄后，放入酱油，糖做成。每只鲍鱼上铺蒜蓉和热油多余的蒜香热油浇在盘子里丝瓜上。

步骤 5

上火，开水后蒸五六分钟。OK啦！

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步骤 6

步骤 6

吃完了的壳也很漂亮

菜谱创建时间：2016-07-23 20:27:56