虾仁芝士焗饭

作者： wying_瑩

挺简单的一道美食。味道也很棒，好吃的不要不要的。比外面卖的好吃N倍。自己在家做，随自己喜欢想放啥食材都行，料足足滴！

用料

• 米饭 2碗
• 虾仁 半斤
• 黄油 适量
• 玉米 半个
• 胡萝卜 半个
• 洋葱 半个
• 火腿 2根
• 牛奶 适量
• 马苏里拉奶酪 125g
• 盐 少许

虾仁芝士焗饭的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。虾仁忘放一起拍照了。玉米剥出玉米粒，胡萝卜、火腿、洋葱切丁，米饭备用。

步骤 2

玉米粒、胡萝卜丁下锅煮熟捞起沥干

步骤 3

火腿丁先下锅炒香，盛起备用。

步骤 4

黄油入锅融化

步骤 5

放入洋葱爆香

步骤 6

洋葱爆香后再把虾仁放进去翻炒。虾仁变红后放玉米粒、胡萝卜丁、火腿丁翻炒一会，倒入牛奶煮一下，加适量盐调味。关火备用

步骤 7

将米饭铺在焗饭盘里。

步骤 8

把炒好的虾仁食材铺在米饭上，汁也一并倒进去。在最上面撒上马苏里拉奶酪丝

步骤 9

烤箱180度，15分钟表面金黄色即可。

步骤 10

太美了！看上去太有胃口

步骤 11

拉丝～拉丝～

虾仁芝士焗饭的小贴士

1⃣️用的125g马苏里拉奶酪，做的两份的量。一份量减半咯，太多很腻的。 2⃣️牛奶随自己喜欢，可下可不下。

菜谱创建时间：2016-07-23 01:00:30