河南焖面

作者： 晓丹厨娘

河南人喜欢吃面，这款面食是最为普通的哦，希望大家喜欢~

用料

• 焖面 500
• 猪肉 1斤
• 辣椒 5根
• 长豆角 6根
• 八角 三个
• 葱花 一根
• 蒜 六瓣

河南焖面的做法步骤

步骤 1

锅内放水，然后放篦子，篦子上面刷油可以防止面条粘锅，盖上盖子开大火20分钟。

步骤 2

准备，五花肉切片，豆角切成2cm左右

步骤 3

先放油，然后放八角和辣椒，炒出味道。然后放肉，看肉熟即可取出，挑出八角。

步骤 4

放油，先炒豆角再炒豆芽

步骤 5

倒入事先炒好的肉，放入酱油，鸡精，盐，耗油，加水淹至菜的四分之三

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步骤 6

步骤 6

将焖面放入锅中，翻炒，颜色拌匀。出锅！

步骤 7

加个紫菜汤也不错哦~

河南焖面的小贴士

注意放水量

菜谱创建时间：2016-07-22 23:02:00