巧克力海绵蛋糕 分蛋

作者： 三三_xrzs

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用料

• 蛋 3个
• 糖 100g
• 低粉 85g
• 黄油 30g
• 可可粉 15g
• 牛奶 47.5g （50ml）
• 朗姆酒 1小勺

巧克力海绵蛋糕 分蛋的做法步骤

步骤 1

蛋白放冰箱冻，打至尖角，加入蛋黄打发2分钟，至克流动

步骤 2

牛奶和黄油放微波炉融化，加朗姆酒，再筛入可可粉，用蛋抽拌匀

步骤 3

筛入低粉入蛋白，用蛋抽

步骤 4

可可液倒入蛋液，用蛋抽拌匀

步骤 5

170度，50分钟

菜谱创建时间：2016-07-22 17:32:10