将鸡蛋打在盘子中 然后倒入一品鲜 一定要是一品鲜类的酱油才可以 别说我没嘱咐你 然后正常搅拌即可 搅拌好了 倒入少量水 倒入一些水 出来的成品就会有一些汤 占着吃 而且鸡蛋不会很快干掉
锅中倒入油 油热了 这样倒入锅中 见他成坨就来回翻 目的就是打碎 别让鸡蛋快太大 别让他糊了 见没有生鸡蛋 即可出锅 以免鸡蛋太老了
如果喜欢吃葱可以将葱放在盘子底部 然后将做好鸡蛋成在上面