南瓜开花馒头

作者： Snow私厨

夏天来了，南瓜正甜🎃，这是很适合夏天的主食，也适合小宝宝当辅食，清甜的南瓜味道

用料

• 南瓜
• 面粉
• 水
• 酵母粉

南瓜开花馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟，用筷子搅拌成泥状

步骤 2

把酵母粉加一点温水化开，与面粉，南瓜泥和成面团，发酵，再和普通白色面团一份。

步骤 3

发酵至两倍大。取小剂，把白色面团擀成圆皮，包住南瓜小剂，整理成馒头形状，用剪刀或者面刀在顶端切十字。凉水上笼，蒸30分钟即可

南瓜开花馒头的小贴士

蒸南瓜不用盘子，也不用切太小的块，直接放在笼屉上，这样不会有过多水分

菜谱创建时间：2016-07-21 23:21:19