葱、姜、蒜 切末
用开水将虾焯熟备用
将油烧热后，倒入焯熟的虾炸香 （如果想要健康一点的话可以少放一点油用煎的，不过油多一点可以把虾皮炸得更脆，这样就可以直接吃掉啦，不然咽不下去还得剥掉也是很麻烦der）
将炸好的虾捞起备用，倒掉锅里多余的油后加入姜蒜末爆香（常识提醒：葱先不要放噢）
姜蒜爆出香味后把炸好的虾们重新倒进锅里，加入适量的酱油和一丢丢的白砂糖（不喜欢偏甜口味的小伙伴可以不加…吗……）
随意翻炒几下之后，加入随意量的燕麦（啊当然最好还是不要比虾还多= =），再洒上一点水（“洒”是母上大人原话，燃鹅我觉得并不是很够，所以又多加了两次水），继续随意翻炒
加入终于可以出场的葱末，最后再翻炒几下就可以出锅啦！
水千万不要加太多，不然燕麦会变得糊糊的