曲奇

作者： Angelagu

用料

• 蛋黄 1只
• 黄油 120克
• 低筋面粉 150克
• 细砂糖 35克
• 牛奶 5ml
• 盐 1克

曲奇的做法步骤

步骤 1

软化好的黄油加入糖、盐，搅拌均匀后打发，一直打到颜色变浅，体积澎大

步骤 2

蛋黄在常温下放置一会，搅匀分次倒入黄油中，搅打。（注意：一定要打到看不到蛋黄再倒下一次！）

步骤 3

放入牛奶

步骤 4

筛入低筋面粉，搅拌均匀

步骤 5

预热烤箱，中层，上下火15分钟

菜谱创建时间：2016-07-21 13:48:57