提拉米苏

作者： KellyD

用料

• 鸡蛋 4只
• 糖 100g
• Mascarpone芝士 250g
• 咖啡酒Kahlua 50ml
• 奶油Thickened Cream 300ml
• 手指饼干 1袋
• 可可粉 少许
• 黑咖啡 100ml

提拉米苏的做法步骤

步骤 1

所需材料

步骤 2

将蛋黄和蛋清分离备用

步骤 3

蛋黄加糖，搅拌至顺滑

步骤 4

再加入芝士，咖啡酒，混合至顺滑

步骤 5

额外用碗将蛋清搅拌至稠状

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步骤 6

步骤 6

额外用碗将奶油搅拌至稠状

步骤 7

混合所有搅拌的材料，制成奶油，准备铺层 手指饼干用黑咖啡泡两面，放在奶油上

菜谱创建时间：2016-07-19 18:54:36