蛋挞

作者： 柠檬冰淇淋茶

自己不喜欢吃，因为同事想吃，让我做给她，所以趁着休息，自己开始了准备食材

用料

• 纯牛奶 90g
• 淡奶油 110g
• 细砂糖 10g
• 蛋黄 2个
• 低筋面粉 10g

蛋挞的做法步骤

步骤 1

将上面的材料放入碗中，搅拌均匀。

步骤 2

过筛，滤出渣子，可以多过几遍，这样比较细滑，蛋挞液。

步骤 3

一定要将蛋挞水倒入蛋挞皮中，而不是锡纸碗中，（这是我犯的一个错误）

步骤 4

烤箱预约，25分钟210度。

步骤 5

我最后烤成了这样，因为不知道蛋挞皮-_-#

菜谱创建时间：2016-07-19 13:33:19