香辣卤味

作者： 豆苗妈妈DM

用料

• 各种香料 八角、桂皮、草果、香叶、小茴香，肉蔻沙果仁之类的香料都可以放一些
• 冰糖 少许
• 干红椒 适量
• 酱油 上色作用
• 盐 适量

香辣卤味的做法步骤

步骤 1

锅内加适量的水，加入所有材料，煮15分钟左右

步骤 2

第一次卤最好卤肉食，将要卤的肉食类先过水后再放入卤汤中卤制

步骤 3

卤好后不要急着吃，放锅里闷一段时间食用，以便食材入味

步骤 4

卤汤越卤越香味道也越来越好

菜谱创建时间：2016-07-18 23:31:21