凉拌茄子

作者： 寰妈小瑞

没有简介

用料

• 茄子 2个
• 大蒜 3粒
• 生姜 少许
• 葱 少许
• 鸡精 味精 醋 生抽 少许
• 辣椒油 3勺
• 香油 1勺

凉拌茄子的做法步骤

步骤 1

茄子去头

步骤 2

上锅蒸10分钟

步骤 3

蒜 和生姜切成粒或者打成泥 加入鸡精 味精 花椒面（看自己喜好）

步骤 4

在加入葱 生抽 醋

步骤 5

蒸好的茄子

展开全部

步骤 6

步骤 6

将酱料倒入茄子里

步骤 7

加入香油和辣椒油

步骤 8

ok

凉拌茄子的小贴士

酱料根据自己口味

菜谱创建时间：2016-07-18 21:35:47