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口水(手撕)鸡

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作者: spicaw
哎,做的好吃,不会照,是一种会呼吸的痛

用料

口水(手撕)鸡的做法步骤

步骤 1

鸡汤下锅,加入料酒,葱姜煮熟

步骤 2

捞出来用冰水拔一下

步骤 3

撕碎(其实可以用垛的,我是怕弄到衣服上偷懒了

步骤 4

干辣椒,大蒜,生姜切碎(葱用完了,就没放),花椒

步骤 5

生抽,醋,糖调汁(根据个人口味)

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步骤 6
步骤 6

锅里倒少量橄榄油,加入步骤4翻炒几下,再倒入步骤5热一下就行

步骤 7

把步骤6的汤汁倒入鸡肉里,加入一勺老干妈,一点香油(再加点葱和香菜就更好了。想入味的话放一会再吃哦

菜谱创建时间:2016-07-17 21:05:18
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