剁椒蒸排骨

作者： 无心-18

用料

• 排骨 1斤
• 剁椒
• 蒜，花椒

剁椒蒸排骨的做法步骤

步骤 1

将排骨用清水泡几遍，除去血水

步骤 2

炒剁椒酱：锅里放油，大蒜、花椒炒香，再加入剁椒翻炒片刻

步骤 3

腌排骨：将炒好的剁椒酱与排骨均匀混合，放入冰箱腌制一晚

步骤 4

土豆切滚刀块，撒少量盐和生抽拌匀，铺在盘子底层，上面码上腌好的排骨，电蒸锅蒸40分钟

菜谱创建时间：2016-07-17 19:34:53