生姜炒鸡

作者： 宋小主

用料

• 仔鸡 半只
• 鲜姜 250克
• 青红椒 半只
• 蚝油
• 生抽
• 冰糖

生姜炒鸡的做法步骤

步骤 1

鸡块抄水，放葱姜料酒生抽盐煮十分钟

步骤 2

油锅放入鲜姜片炸制，微黄捞出，油里放冰糖一块，融化后放入鸡块翻炒

步骤 3

放入青红椒块，蒜瓣，继续炒出香味，再放入鲜姜片，生抽，蚝油，一小勺盐，一勺水，翻炒出锅

菜谱创建时间：2016-07-17 10:49:03