清炒芦笋

作者： 豆瓣豆瓣豆瓣瓣

三姑的方子，健康美味，还最大限度保持原材料的营养和清香。

用料

• 芦笋 适量
• 盐 少量
• 油 少量

清炒芦笋的做法步骤

步骤 1

清洗芦笋，将根部比较老的地方削皮处理

步骤 2

切段：将芦笋切成适量段状，斜切直切都可。切不动的地方就不要了。

步骤 3

断生：开火烧热水，放适量盐，芦笋放进去焯几秒钟，捞上来放冷白开里冷却

步骤 4

清炒：热锅放少量油，倒入芦笋，洒一点点盐，大概十秒就可以起锅了! 芦笋就好啦～～

步骤 5

芦笋营养丰富，清香可口，夏天最爱😏

清炒芦笋的小贴士

油一定要少放，芦笋也不要焯/炒太久!

菜谱创建时间：2016-07-17 00:14:53