银耳莲子羹

作者： 甜宝贝520

用料

• 新鲜银耳 半朵
• 新鲜莲子 适量
• 红枣 7~8颗
• 枸杞 适量
• 冰糖 适量

银耳莲子羹的做法步骤

步骤 1

新鲜银耳泡发，四口之家泡半朵足够了，炖出来有5到6碗

步骤 2

银耳撕成小朵，放入电炖锅炖二小时

步骤 3

新鲜莲子去皮，去苦芯

步骤 4

红枣，枸杞，莲子洗净，银耳炖二小时后加入，出锅前再加冰糖即可食用

步骤 5

浓浓的胶质出来了

银耳莲子羹的小贴士

新鲜银耳比干银耳炖出来更糯更软更粘稠，新鲜莲子也要比干莲子更加的清新香甜

菜谱创建时间：2016-07-16 23:57:40