肉桂杏仁意大利脆饼

作者： 蜜桃酱的甜蜜食光

这是一道有声音的美食～嘎嘣儿脆的～早上配牛奶应该很赞呢～ 食谱是我买的书上的，我改了点量因为平时家里不会做那么大的分量～那我这个分量的话三个人的早餐没问题。 过程灰常简单～动动手一起来吧

用料

• 鸡蛋 两个
• 红糖 100g
• 中筋面粉 220g
• 盐 3g
• 泡打粉 4g
• 小苏打粉 3g
• 肉桂粉 3g
• 杏仁片 适量

肉桂杏仁意大利脆饼的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打散，红糖筛入鸡蛋液中，注意红糖一定要碎，粉末状，不然会结块的。搅拌匀。

步骤 2

筛入面粉，泡打粉，小苏打粉，加入肉桂粉和盐。搅拌匀成面团，撒入杏仁片搅拌匀。

步骤 3

注意这时面团会比较粘手，烤盘中铺上烤纸，手上可沾点水将面团放入烤盘中整理成长方形。入烤箱上下火160度烤25分钟

步骤 4

烤好后稍微放凉用刀切成一厘米左右的片。再放入烤箱上下火130度烤15分钟即可

肉桂杏仁意大利脆饼的小贴士

面团粘手可沾点水～另外烤盘一定要铺烤纸！不然超级难洗哦～

菜谱创建时间：2016-07-16 23:35:59