番茄鸡蛋面

作者： 荳小姐的食堂

这不是一碗普通的面条，如同在吃一碗鸡汤面

用料

• 大番茄 1个
• 鸡蛋 2个
• 大蒜 3瓣
• 油 适量
• 盐 少许
• 蔬菜鸡精 少许（可不放）
• 胡椒粉 少许（可不放）
• 面条

番茄鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

番茄切丁、鸡蛋打散、大蒜切粒

步骤 2

锅里倒适量的油，稍微多一点，烧热后，倒入鸡蛋液，用锅铲快速搅碎鸡蛋

步骤 3

把鸡蛋盛起来，也可以不盛，铲到锅的一边，下蒜粒炒香，然后下番茄粒，炒一会儿加水。可以提前烧一壶热水

步骤 4

水开后，下面，加盐、鸡精、胡椒粉。煮熟后汤汁也会变少，所以开始尽量多放一点水

菜谱创建时间：2016-07-15 19:55:35