将葱姜蒜切好,黄瓜,胡萝卜,番茄切丁
将姜蒜炒香,倒入番茄丁中火翻炒至酱状,加盐,鸡精,将番茄酱酱收碗
加葱,炒香,放入胡萝卜丁,然后放黄瓜丁翻炒至浅黄色
加入米饭,一起翻炒3分钟,再倒入上述的番茄酱炒片刻,加适量盐即可