自制番茄酱减脂沙拉

作者： NorA小兔

进入减脂阶段，和闺蜜聊到沙拉，总感觉没有酱又不好吃，但市面上的酱热量都很高。于是决定自制番茄酱，减脂行动开始！

用料

• 番茄 一个
• 生菜 一颗
• 虾 随意
• 黑胡椒
• 盐

自制番茄酱减脂沙拉的做法步骤

步骤 1

将新鲜的虾剥皮、去虾线，放料酒腌几分钟，放入沸水中煮2-3分钟捞起。

步骤 2

西红柿分为两半，一半切成小块（大小随个人喜好）放入沙拉碗中，另一半切成很小粒，备用。

步骤 3

将少量橄榄油倒入热锅中，将小粒番茄下锅。炒到出汁，如果汁不够再加一点水，在炒的过程中可以用锅铲尽量把番茄再切碎一点，到汁比较浓稠了就可以关火了。

步骤 4

将洗净的生菜、小块的番茄、虾还有自制番茄酱一起放入沙拉碗中，加一点盐和黑胡椒搅拌均匀。就ok啦

菜谱创建时间：2016-07-14 19:37:43