香菇 葱 肉 切成片 锅里热油 下葱 香菇片 肉片 爆炒 倒进酱油 炒两下倒清水 调味 等水开小火慢炖片刻 放进青菜 平底锅煎一个荷包蛋待用 另起锅 烧开水 煮面条
空碗捞出面条放进去 倒煮好的汤 再放煎鸡蛋 享用