"杯壁"的进阶--AB双面壁花秀

作者： 雁意

玩出杯壁新花样，AB双面壁花秀！

用料

• 水果果泥 随意
• 水果壁花 随意
• 玻璃杯 1个

"杯壁"的进阶--AB双面壁花秀的做法步骤

步骤 1

把水果切丁放入料理机打成果泥，也可加入酸奶、蜂蜜等混合搅打

步骤 2

这里以作为壁花的芒果为例，芒果横向切半，用薄片勺子将半个芒果起出

步骤 3

再用刀横向切成薄片，用喜欢的切模刻出造型，稍控干些水分（但也不要太干，水分太多容易滑壁，没有水分也贴不牢）

步骤 4

将壁花托于中指指尖贴向杯壁（贴的时候请用指腹轻轻按压整朵壁花，使其能与杯壁完全贴合），同样的方法完成另外一面的壁花

步骤 5

在杯中倒入果泥就万事ok👌🏻

菜谱创建时间：2016-07-13 21:14:03