面粉加入适量热水，揉成光滑的团装。
油酥做法:取适量面粉，加入盐，葱花，五香粉，菜油烧热，浇入面粉里，搅拌均匀。待用。
倒入的油不要过多，否则太稀就不好包了。
把面团分为2份，揉好后，擀成薄片，加入油酥陷，卷起来，再擀薄。
放入油锅，两面煎成金黄色，取出。
切成小块，摆盘，就好啦。