将猪肉切成薄片，加入生粉拌几下，直至猪肉表面都被滚上了生粉，知道为什么酱紫嘛？……猪肉吃起来会嫩嫩的哦，宝宝最近肉片炒菜离不开生粉了～
将油锅烧热后，倒入适量油，本宝宝喜欢少点油，不然会太油腻了，油温差不多了再加入前一步准备好的肉片，迅速翻炒，直至炸成稍微是金黄色的。
紧接着，将之前洗过后沥干的玉米和青豆入锅，一起翻炒几下后加入料酒和盐。
可以抓起一小撮虾皮放进去了，喜欢吃可以适当多放点呢～再炒吖炒～要是觉得还不太熟然后可以加入少量的水再煮会儿，水一定要少哦(´-ω-`)，不然可就不好吃了^ω^
最后，完美收汁，装盘，开吃！