1.洗净， 2.加盐进水里，整条白灼至颜色变深，约3分钟。不要切，不然黏液在煮的过程中会出来
切好摆盘
将蒜切碎，放入小碗，加入点咸酱油（生抽什么的都可以），再加点甜酱油提鲜。最后把调好的汁从中间倒入盘中。