材料全家福
牛脊骨飞水,去点血沫
红萝卜、土豆切块,番茄切片,葱头切好
我用的是电饭煲,装好所有材料(土豆除外),冷水开始煲一个小时,途中可以掀开或者不盖紧盖子。 再放土豆再煲二十分钟左右,加盐,切断电源焖一焖。