先把2个番茄在水中洗净。
然后把番茄切成块状，把它们装在盘子里，放在一边。
把肉切成肉末，放在一边。
先把毛豆在高夹锅炊5分钟，然后在水中清洗，这样的毛豆非常碧绿。把它装在碗里，放在一边。
在锅里倒入适量的花生油，随后倒入适量的大蒜，在锅里翻炒。
然后把肉末倒入锅中，进行翻炒。
把番茄块再倒入锅中，进行翻炒。
把毛豆倒入锅中，再倒入适量的料酒和生抽进行翻抄。
最后把它们都倒入碗中，就完成了这道菜。