酥脆炸鸡排

作者： 怼怼怼

用料

• 鸡胸肉
• 面包糠
• 玉米淀粉
• 盐
• 姜
• 鸡蛋

酥脆炸鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成0.5～1厘米的薄片

步骤 2

我的刀功只能切成这样QAQ

步骤 3

加食用油、适量的盐、生姜腌制10分钟

步骤 4

鸡蛋打散

步骤 5

适量的面包糠、玉米淀粉、蛋液

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步骤 6

步骤 6

鸡胸肉裹上玉米淀粉

步骤 7

过上玉米淀粉在裹一层蛋液

步骤 8

裹面包糠

步骤 9

裹好了，就下锅炸吧

步骤 10

炸到酥脆

步骤 11

开吃

酥脆炸鸡排的小贴士

姜是用来去腥的，如果喜欢脆的，可以多裹一点面包糠

菜谱创建时间：2016-07-12 12:27:18