将南瓜切开,用勺子去除仔,在去皮
去皮的南瓜切块,大小约3✘2cm;
水果玉米剥粒,用料理机打浆(不用过滤),可加少量水,玉米浆保持浓稠。
用一大平盘,南瓜块平铺在盘内,将打好玉米浆浇盖在南瓜上,然后在浇几勺适量醪糟,(醪糟量自己控制,)上面撒上枸杞,边上摆放大枣。
烧开水,将摆好南瓜盘放入蒸锅大火蒸20分钟,转小火5_10分钟即可出锅。(凉热均可使用食用)喜欢吃硬点的可以缩短时间。