鲜虾蛋芝士卷饼

作者： 爱吃甜食的小公举Hhhhxy

用料

• 鸡蛋 一个
• 新鲜虾仁 适量
• 百吉福芝士 一片
• 安佳黄油（无盐） 5g
• 生菜 适量
• 西红柿 1/4个
• 盐 一小勺
• 研磨胡椒 适量
• 麦西恩菠菜卷饼 一张

鲜虾蛋芝士卷饼的做法步骤

步骤 1

虾仁加盐和黑胡椒腌制20分钟

步骤 2

西红柿热水烫过 去皮 切成小块 生菜洗好 撕成 小块

步骤 3

西红柿和虾子用锡纸包好 放上黄油 放到烤箱中层 120度20分钟 （我的是小烤箱 温度比较高，根据不同烤箱进行调整。没有烤箱的可以用不粘锅煎）

步骤 4

小锅烧热水 水滚后关火 把鸡蛋放入 我喜欢溏心蛋 所以焖十分钟左右 鸡蛋是普通大小50g左右 根据鸡蛋大小 调整时间 喜欢熟的可以增加时长

步骤 5

煮好的溏心蛋切开 和烤好的虾仁 芝士片 生菜 整齐码在卷饼上，挤上酱料，我用的是旗牌黄芥末酱和番茄酱，卷好包上油纸 ，一道快手早餐就完成了 美味又方便

菜谱创建时间：2016-07-12 10:59:57