用APP打开

香菜孜然烤饼

2.5万人浏览 2686人收藏 37人做过
APP中查看更多做法
作者: 烟火间
家常的发面饼。 卷入香菜和孜然粉,代替一般常用的香葱和胡椒粉,香气十足,也别有风味~~

用料

香菜孜然烤饼的做法步骤

步骤 1

面团所有材料混合揉好,然后盖上盖子发至两倍大

步骤 2

发酵好的面团揉搓均匀,擀成长方形面片。撒上盐,铺匀后用擀面杖稍擀,加入植物油用手抹匀,再均匀的撒上孜然粉和香菜碎

步骤 3

由长方形长的边开始卷起,卷成面卷,把卷好的面卷均匀的分成4等份

步骤 4

取一个面剂子,把两端收紧口,再向中间折,擀平,成为面饼生坯,表面刷一层糖蜜水,蘸上芝麻,排入烤盘最后发酵15-20分钟

步骤 5

烤箱预热到200度,烤15分钟左右。

菜谱创建时间:2016-07-12 08:55:07
打开App收藏