【Dumpling MOM】牛肉时蔬糯米球+菠菜平菇蛋汤

作者： DumplingMOM

饺子哥的力量来源――牛肉！😄加了甜味蔬菜和糯米好搭😍 菠菜和平菇相爱了，爱的力量让它们更加强大！ 饺子哥灰常喜爱这款汤，因为爱它是那么鲜美！ 来个荷包蛋吧，连主食也省了！😁

用料

• 牛肉馅（盐，淡酱油） 五香粉，蛋清淀粉
• 糯米 泡一晚或三小时以上
• 胡萝卜青豆紫甘蓝…… 甜味蔬菜切碎
• 菠菜，平菇，鸡蛋 盐，香油

【Dumpling MOM】牛肉时蔬糯米球+菠菜平菇蛋汤的做法步骤

步骤 1

甜味蔬菜切碎，牛肉馅去血水

步骤 2

加调料，蛋清

步骤 3

拌匀后加淀粉

步骤 4

拌匀

步骤 5

裹糯米

展开全部

步骤 6

步骤 6

上锅蒸熟，时间看米的浸泡时间

步骤 7

菠菜平菇洗净焯水，油开放蘑菇菠菜翻炒几下，然后加开水，加鸡蛋，出锅前加盐香油

【Dumpling MOM】牛肉时蔬糯米球+菠菜平菇蛋汤的小贴士

菠菜，平菇要焯水

菜谱创建时间：2016-07-11 22:25:23