鸡翅洗净后去骨,用剪刀就会比较容易,拿个小碗放两勺蚝油,放点白糖,放点清水搅拌均匀待用
去骨后,用适量酱油与盐腌制20分钟
胡萝卜马铃薯切丝待用
20分钟后将马铃薯红萝卜塞入鸡翅中
放点油,中小火,鸡翅放入锅中煎成金黄色,在反面再煎,在把准备好的蚝油酱汁倒入锅中,烹调一下即可
完成啦😊😊😊