芝士流心牛肉饼

作者： 蓮小兔

照烧汁的方法 http://www.xiachufang.com/recipe/101831862/ 有的人做番茄汁，看自己口味了。

用料

• 牛肉糜 250g
• 洋葱 半个
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 马苏里拉芝士 适量
• 奶酪片 适量

芝士流心牛肉饼的做法步骤

步骤 1

就是他们

步骤 2

洋葱切碎

步骤 3

洋葱 牛肉糜 马苏里拉 放进去

步骤 4

加盐

步骤 5

加黑胡椒

步骤 6

搅匀

步骤 7

芝士对半切

步骤 8

做成球

步骤 9

取一团肉 按一个洞

步骤 10

放进一个球

步骤 11

包好

步骤 12

压扁了 放锅里煎 1分钟【小火】

步骤 13

翻面煎一分钟【小火】

步骤 14

加盖两面各闷3-5分钟，也就是总共闷6-10分钟。这个靠自己感觉去把控。我说不清楚。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

步骤 15

我加了照烧汁去煮。大火收汁，多翻面，另一个做汉堡去了。

步骤 16

给你看一眼

步骤 17

好了

菜谱创建时间：2016-07-10 17:34:55