准备工作 先把 鸡胸肉 小瓜 切丁 瑶柱 用温水 泡开 撕成丝 香菜洗干净 切小段（ 我直接拿剪刀剪的） 姜 切丝 （我放姜丝的原因 是因为 怕瓜会胀气 姜丝驱风） 杂粮米 （我用的是前一天晚上的剩饭 大概是两碗左右）
我用的是 不粘锅 （像那种 煮奶锅） 把鸡胸肉 灼熟 备用 锅加水 煮开 中火～加入 鸡胸肉 小瓜 姜丝 杂粮饭 瑶柱（包括泡瑶柱的温水） 煮滚 之后 转小火 再煮一下 用勺子搅拌一下（为了检查有没有结块的杂粮饭） 加调味 （盐 胡椒粉 香菜 #这些都看个人口味#） * 想味道更鲜甜 可再水煮开后 扔一颗 浓汤宝 （但我吃鸡胸肉是为了增肌减肥的 所以 只是盐 比较清淡） 注意～ 如果放了浓汤宝 咸味应该是够了 视情况放盐！