丝瓜虾仁汤河粉

作者： Vian雯雯

丝瓜和虾仁是好朋友 清淡和辛辣谁又能说不是呢 这个夏天，一起用清淡的方式吃辣吧～😉

用料

• 丝瓜 半根
• 虾仁 10只
• 姜 2片
• 小米椒 1只
• 越南米粉 80克
• 盐 适量

丝瓜虾仁汤河粉的做法步骤

步骤 1

虾仁解冻，丝瓜切滚刀块，小米椒切小段。

步骤 2

起油锅，下姜片、丝瓜、小米椒翻炒半分钟。

步骤 3

加开水煮沸，放入米粉，中火加盖煮约6分钟。

步骤 4

放入解冻的虾仁，打入一个鸡蛋，继续加盖再煮2分钟。

步骤 5

加盐调味，装盘，滴几滴芝麻油，喷香开动～

菜谱创建时间：2016-07-10 00:23:06