红烧猪蹄

作者： c_xxxij

用料

• 猪蹄
• 油
• 葱姜蒜
• 冰糖
• 生抽老抽料酒
• 桂皮八角香叶辣椒干

红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄焯水

步骤 2

葱姜蒜辣椒干大火爆香

步骤 3

捞出葱姜蒜辣椒干备用

步骤 4

加料酒下猪蹄翻炒

步骤 5

加葱姜蒜辣椒干八角桂皮香叶翻炒

展开全部

步骤 6

步骤 6

加水没过猪蹄加生抽中小火煮45min

步骤 7

加冰糖中小火煮15min

步骤 8

老抽翻炒上色大火收汁出锅

红烧猪蹄的小贴士

不加盐

菜谱创建时间：2016-07-09 15:42:46