银耳洗净,泡发 锅中烧热水焯三分钟,捞出过凉白开 沥干待用
鸡胸肉洗净,锅中烧热水煮熟即可 晾凉撕成鸡丝待用
胡萝卜和黄瓜切成丝待用
加入适量的生抽,醋,盐,糖,油泼辣子和炸熟碾碎的花生米,拌匀即可享用啦!