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雪耳拌三丝

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天气炎热,当许多人都没有胃口的时候,凉拌菜就脱颖而出, 然而银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。用它来凉拌最合适不过啦!

用料

雪耳拌三丝的做法步骤

步骤 1

银耳洗净,泡发 锅中烧热水焯三分钟,捞出过凉白开 沥干待用

步骤 2

鸡胸肉洗净,锅中烧热水煮熟即可 晾凉撕成鸡丝待用

步骤 3

胡萝卜和黄瓜切成丝待用

步骤 4

加入适量的生抽,醋,盐,糖,油泼辣子和炸熟碾碎的花生米,拌匀即可享用啦!

菜谱创建时间:2016-07-09 13:48:51
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