烤南瓜低脂酸奶沙拉
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夏天就是放肆吃沙拉的季节,何况妈妈买了好多奶油南瓜,超爱这种小南瓜,比一般的南瓜更加粉糯,适合烤着来吃,一点点油,加上盐,胡椒就相当美味了,搭配清爽酸奶沙拉,简单美味!
烤南瓜低脂酸奶沙拉的做法步骤
步骤 1
奶油南瓜切片,胡萝卜切丁,加橄榄油,盐,入烤箱20分钟
西兰花摘成小朵,烧开水,煮熟
步骤 2
制作酸奶沙拉酱
酸奶,盐,芥末酱,蜂蜜,黑胡椒,柠檬半个取汁加入,混合均匀
步骤 3
取出烤好的南瓜和胡萝卜,撒上适量黑胡椒,混合煮好的西兰花,鹰嘴豆和鸡蛋,淋上酸奶沙拉酱,撒上芝麻,开吃
菜谱创建时间:2016-07-09 13:42:54