保持翠绿本色的盐水毛豆

作者： Lynn_w43f

盐水毛豆是夏天最容易开胃的凉菜了，做法又简单，可是要保持这样漂亮的颜色可是有讲究的哦

用料

• 毛豆 500g
• 盐 少许
• 味精 少许

保持翠绿本色的盐水毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆减去头尾，这样料会更好的渗透

步骤 2

洗净毛豆，锅中放水煮开，在水开后倒入毛豆

步骤 3

毛豆煮熟倒出沥水，倒入凉好的开水中冷却，再沥水

步骤 4

沥水后毛豆倒入锅中，加盐、味精，盖上锅盖上下颠，直到调味料渗入毛豆荚中，色泽翠绿的盐水毛豆就大功告成啦

菜谱创建时间：2016-07-09 12:08:17