准备食材
切小块
窝头切条,鸡蛋打散
油热后,把蔬菜类一锅炒至半熟。注意下锅时别让热油烫了肚子(注:楼主男,炒菜时光着膀子,烫了肚子,起了水泡若干)
菜至半熟,下窝头,翻炒两分钟
盖上芝士片,将鸡蛋淋匀
火调至最小,盖盖闷五分钟
出锅,窝头和酸奶更配哦
香软可口,芝香味浓,营养均衡