莫吉托 Mojito

作者： 罗尛拿

个人最爱这款口感清冽，尤其适合炎夏饮用的鸡尾酒大明星～ 莫吉托诞生于古巴革命时期的浪漫旧时代，或者更早。莫吉托确切的来源已无从考证，我们相信它起源于德拉盖Draque，据说是一种海盗饮品。英国海盗佛朗西斯.德雷克爵士（他被西班牙人称为“龙”）发明了这款饮料。德雷克确实去过古巴。但是以评估海盗的抢劫和破坏后果的传统标准来看，他在那里并没有造成非常大的破坏，也许他在当时正忙着开Party。1830年，关于莫吉托原型的第一个典故证实了其古巴血统，在Ramon de Paima的小说‘海贼王’中，一个角色说到：“每天早上11点我都要喝一点德拉盖使我的精力充沛。 超好喝又颜值爆表的莫吉托学起来！

用料

• 青柠檬 半个
• 白朗姆酒 40ml
• 薄荷叶 若干
• 苏打水（可雪碧代替，但切记用了雪碧不要加砂糖） 一瓶
• 砂糖 2茶匙
• 冰块 若干
• 海波杯（即高球杯highball cup） 1支

莫吉托 Mojito的做法步骤

步骤 1

拿出高球杯，没有的话就用240ml～340ml杯子代替即可，莫纠结

步骤 2

取半个青柠，切小块，挤出汁水到杯中，然后全部置入杯中。

步骤 3

取15片左右的薄荷叶，在手中轻揉下，出香味即可投入杯中。

步骤 4

加入2茶匙的砂糖，并将杯中的青柠和薄荷叶一起捣碎。

步骤 5

加入冰块至七分满。

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步骤 6

步骤 6

加入白朗姆酒40ml。

步骤 7

加入苏打水适量，至九分满。（苏打水没有可以换成雪碧，切记！换了雪碧不要加入砂糖！否则口感太甜影响清冽口感）

步骤 8

拿出搅拌棒，搅拌底部15～18次！

步骤 9

最后一步，最后一步啦！ 放两片薄荷叶作为装饰～ 好了，一杯超正宗的Mojito就完成了！

莫吉托 Mojito的小贴士

1，提前准备好东西，别到时候手忙脚乱，影响了口感呀！ 2，薄荷叶要新鲜，叶子也别太大，否则拍照的话就不太上镜，这次我在taste买的就不太好，影响颜色～

菜谱创建时间：2016-07-09 08:47:58