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韭菜炒河虾

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作者: So--So
记得小时候放暑假最喜欢待在河里捕河虾,拿回家炕干,然后拿来炒韭菜那香味真是…出来好久都没吃过了,这次从老家买了一些寄过来就跟大家一起分享一下,超级下饭,超级美味!

用料

韭菜炒河虾的做法步骤

步骤 1

河虾洗净晾干!

步骤 2

姜蒜切碎,韭菜切小断,辣椒切滚刀块!

步骤 3

热锅爆香姜蒜,放入指天椒

步骤 4

放入河虾翻加料酒炒5秒钟左右

步骤 5

放入青椒

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步骤 6
步骤 6

辣椒炒至断生放入韭菜,倒入生抽适量食盐

步骤 7

炒至韭菜断生

步骤 8

起锅装盘,美味就做好了!

韭菜炒河虾的小贴士

虾本来就鲜美无需放味精鸡精!河虾要炸几秒钟再放青椒,炒出来就不会软趴趴的!

菜谱创建时间:2016-07-06 21:36:55
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