只用1ml油的“炸鸡”减肥也可以爽一下

作者： 冇冇

全程只用1ml油！！！而且不会炸完鸡肉剩下好多油，用了觉得不健康，扔掉又可惜。这样吃起来好像也没有那么罪恶了是不是？

用料

• 鸡翅根 400-500克
• 炸鸡粉 一小袋（大概用四分之一）
• 味淋
• 盐

只用1ml油的“炸鸡”减肥也可以爽一下的做法步骤

步骤 1

鸡翅根冲洗一下用厨房用纸蘸干。把上面明显的肥油剪掉！虽然烤出来很香，然而尽量降低热量对不对？ 然后用刀随意划几刀便于入味，不要用叉子扎！里面的骨头很硬，容易滚来滚去。

步骤 2

就是这块了，肥肥的…如果愿意处理得更细，就把下面的一些比较小块的也去掉吧

步骤 3

鸡肉用味淋，少量盐腌制一下入底味，还可以加点香草粒，大概腌半个多小时吧。然后把鸡肉在炸鸡粉里滚一下，不用太厚。

步骤 4

注意1ml油出场啦！把油，刷到烤架上，可以有一定的防止鸡翅粘住烤架的效果。然后把鸡翅根们摆到烤架上，入烤箱，烤架下面放一个铺锡纸的烤盘。 我用的烤箱是180度15分钟，具体还要根据不同的烤箱调整吧。 烤的过程中鸡翅根的油脂就会被烤出来！也就是说，于是它就自！己！炸！自！己！啦！！！烤出来的油会滴到下面的盘子里，看到烤盘里一滩滩的油会觉得很有成就感啦，因为油脂又减少了一些呢

步骤 5

出烤箱，用厨房用纸再吸一吸表面烤出来的油。就可以吃起来啦！

菜谱创建时间：2016-07-06 19:47:07