简易干烧茄子

作者： 思思苦咖啡

最简易干烧茄子，初入厨房的您一定喜欢！

用料

• 茄子 2个
• 蒜 3小个
• 辣椒
• 胡椒
• 豆瓣酱
• 盐

简易干烧茄子的做法步骤

步骤 1

洗净直接划切在锅里，开锅时不会变色而卫生。开大火一直不停翻炒。

步骤 2

有点变色后加辣椒，还是不停翻炒，辣椒稍变焉后调小火。用锅铲挤出水分。

步骤 3

把油烧开爆香蒜，然后给盐.胡椒。

步骤 4

最把豆瓣酱出锅，欧了！

菜谱创建时间：2016-07-06 12:15:48