酿苦瓜

作者： 我是邵小帅

馅料用刀剁剁剁，别打碎太稀了。。。切记

用料

• 苦瓜 一条
• 鱼肉 若干
• 洋葱 半个
• 毛豆 一些
• 西红柿 一个

酿苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗干净切段，挖空里面留个圈圈。（之前用刀发现还是手挖更加方便有效）

步骤 2

所有用料切小

步骤 3

放榨汁机打碎

步骤 4

这里开始，拯救黑暗料理陷。搅碎以后发现稀了，用火煮蒸发水分，放生粉让糊更加粘稠，但是并没有什么用

步骤 5

补救中。。放西兰花放家里所有的葱们，好像依然并没有什么用。。

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步骤 6

步骤 6

就在我觉得要把自己也加进去的时候，真爱来了～～～粘米粉

步骤 7

处理好的苦瓜也要下水锅了，放点盐煮煮

步骤 8

这里要红色预警，捞出来的苦瓜放在冰镇的水里。这样保持苦瓜的脆爽口感和翠绿的色泽感。。。还有重要的也去苦

步骤 9

第二天，馅料塞进苦瓜里放入锅里蒸

步骤 10

蒸蒸蒸。。。好怕怕水分多多

步骤 11

原谅我拍成乌漆麻黑的样子，里面生抽老抽各种抽，生粉。勾芡下等下闪亮登场的道具

步骤 12

完美中国菜

菜谱创建时间：2016-07-06 08:21:10