清凉夏日：自制芒果奶冻

作者： 爱璐儿

迎检第一天如临大敌，全院早晨7：30上班，中午美国人吃个工作餐也不午休，1点就继续开查。这一天开会、出诊，微信群还要随时接发战情，跟打仗差不多。国际友人还要驻扎审查5天呢，日子真漫长😓！晚上回家做点甜点压压惊吧！

用料

• 鲜奶 250ml
• 椰奶 250ml
• 吉利丁片 15g(3片）
• 白砂糖 50g
• 芒果 500g

清凉夏日：自制芒果奶冻的做法步骤

步骤 1

冰箱里有芒果，出奇的香！就做芒果奶冻吧！这么愉快决定

步骤 2

250毫升鲜奶+250毫升椰奶+50克白砂糖，放3前片泡好的吉利丁片，煮开，关火。

步骤 3

吉利丁片长这样，每片5克，3片15克。用冷水泡软几乎就沉底透明了，再放进奶里一起搅拌、煮开，关火晾凉！

步骤 4

芒果不论大小，只要特别有滋味香气很冲就很好。

步骤 5

芒果切块备用，奶晾凉后再加入就好了。啥？放多少芒果？那要看你想吃多少了！随心所欲吧😄！

步骤 6

轻轻搅拌下，小荷初露尖尖角，有点模样了！赶紧放冰箱，冷藏仨小时，也可以放两天！

步骤 7

冰箱里拿出来就是果冻了哦！深夜盛两碗😊。

步骤 8

吃一口，凉冰冰、颤巍巍、弹悠悠，甜滋滋的，很Q很有感觉，芒果独有的香霸气浸入牛奶中混合……一碗下肚，哇塞，每个味蕾都获得了最大的满足，炎夏何惧？检查何惧？！

步骤 9

太好吃惹！大半夜放毒心满意足地闭门思过去了。好吧，碎觉去，明天继续满血迎检！fighting！

菜谱创建时间：2016-07-05 06:35:56